Förläng säsongen i växthuset

När växthuset får en längre säsong Växthuset har fått en ny roll. Från att framför allt ha varit en plats för odling har det blivit ett extra rum – någonstans mellan huset och trädgården, mellan inne och ute. Under sommaren är användningen självklar. Men när temperaturen sjunker förändras förutsättningarna snabbt. Med en kamin eller annan […]

Laga mat över öppen eld

När eldstaden blir hemmets mest levande rum En öppen eldstad kan vara mycket mer än en plats för värme. Den kan bli hemmets naturliga samlingspunkt – där eld, mat och människor möts. När elden dessutom får bli en del av matlagningen förändras inte bara måltiden, utan också hur rummet används. Det börjar nästan alltid på […]